Koktajl z jabłka i natki pietruszki z dodatkiem banana

Witajcie :)

Dziś będzie post bardzo zdrowy a mianowicie o moim nowym uwielbieniu - koktajlu z jabłka i natki pietruszki z dodatkiem banana.. 

Na początek właściwości naszych dzisiejszych bohaterów:

Natka pietruszki pełna składników odżywczych.

W pietruszce można znaleźć niemal całą gamę witamin: Jest tam witamina A, witaminy B1 i B6, witamina C, beta karoten, kwas foliowy, witamina K, a ostatnio nawet pojawiły się informację o witaminie B12. Pietruszka jest również doskonałym źródłem przeróżnych minerałów i pierwiastków śladowych. Zawiera wapń, magnez, fosfor, żelazo, mangan, potas, siarkę. I to wszystko w najlepszej, bo organicznej i łatwo przyswajalnej jakości.
Natka pietruszki jest bogata w chlorofil. Przydatna jest więc w procesie oczyszczania naszej krwi, bierze udział w tworzeniu nowej, a dodatkowo pomaga w detoksykacji nerek i wątroby. Chlorofil występuje w pietruszce wspólnie z olejkami eterycznymi, odpowiedzialnymi za jej aromat.

Jabłka.

Jabłka zawierają ponad 20 cennych składników, posiadają wysoką zawartość kwasów owocowych oraz witamin A, B1, B2, C i E. Bardzo dobrze regulują przemianę materii. 

Na właściwości prozdrowotne jabłek wpływają zwłaszcza niżej wyszczególnione substancje:

Przeciwutleniacze – polifenole (kwercetyna) – o działaniu antykancerogennym (przeciw nowotworom jelita grubego i wątroby) oraz chroniące system nerwowy przed stresem oksydacyjnym (zapobieganie chorobie Alzheimera i Parkinsona).

Pektyny – związki o działaniu przeczyszczającym i wpływającym na florę bakteryjną w jelicie grubym, a tym samym regulujące perystaltykę jelit. Dzięki pektynom jabłka stanowić mogą lek zarówno przeciwbiegunkowy, jak i przeciwzaparciowy. Dodatkowo pektyny neutralizują substancje toksyczne w organizmie – wiążąc pierwiastki radioaktywne (stront i kobalt) i usuwając je z organizmu oraz obniżając stężenie we krwi cholesterolu LDL i trójglicerydów poprzez wiązanie ich w przewodzie pokarmowym i zapobieganiu przedostawaniu się ich do krwioobiegu.

Potas – zawarty w jabłkach w dużej ilości (134 mg K/100 g św. m.) wpływa dodatnio na pracę serca i układu nerwowego, jak również wzmacnia układ odpornościowy organizmu.

Krzem – “pierwiastek urody” mający wpływ na zdrowy wygląd włosów i paznokci.

Jak widzicie same plusy.

Ja swój napój przygotowuje w blenderze ponieważ sokowirówkę mam bardzo starą - słychać ją w odległości kilometra i lata po całym stole :D Uzyskuję w ten sposób bardziej mus, ale i tak jest pycha.

Oto mój przepis:

- 2 jabłka (moje był już takie "pomarszczone", ale są miększe i lepiej się blendują

- garść natki pietruszki

- opcjonalnie banan

- dodałam jogurt naturalny do rozrzedzenia

Wrzuciłam to wszystko do blendera i zmiksowałam. Na początku byłam bardzo ciekawa smaku, ale okazało się, że jest przepyszny. Skłonna byłabym dodać nawet więcej natki, która niestety nie zmiksowała się aż tak żeby była niewyczuwalna i myślę, że niektórym mogą przeszkadzać te pływające farfocle.

Koktajl zamierzam pić codziennie przez ok. 3 miesięcy. Oczywiście będę Was informować o efektach jakie uzyskałam.

Pijecie sok/koktajl z jabłka i pietruszki?